Загадочные места и аномальные зоны башкирии. Все о городах башкирии

Достопримечательности Республики Башкортостан. Самые главные и интересные достопримечательности Республики Башкортостан - фото и видео, описания и отзывы, расположение, сайты.

• Туры на майские в Россию
• Горящие туры по всему миру

Все Все Археология Архитектура Места для прогулок Музеи Природа Развлечения Религия Шоппинг

Самое-самое

Башкирский академический театр драмы имени Мажита Гафури

Главный источник вдохновения для коллектива театра - творчество народного поэта Башкортостана Мустая Карима (трагедии «Не бросай огонь, Прометей!», «В ночь лунного затмения» и др.). Кроме того в репертуаре театра пьесы драматургов И. Абдуллина, А. Атнабаева, А. Мирзагитова, Н. Наджми и др.

Самое-самое

Кандрыкуль

Спортивно-оздоровительный комплекс «Кандрыкуль» расположен в живописном уголке на берегу одноименного озера - второго по величине в Башкортостане. Первозданная природа и чистейший воздух привлекают сюда множество туристов, что делает Кандрыкуль одним из популярнейших мест для отдыха.

Самое-самое

Национальный парк «Башкирия»

Национальный парк «Башкирия» - идеальное место для любителей природы. Туристов манят живописные леса, быстрые реки, таинственные пещеры. Ежегодно территорию парка посещают десятки тысяч человек. Самые привлекательные места для туристов - реки Белая и Нугуш, Нугушское и Юмагузинское водохранилища, Кутукское урочище.

• Следующая страница След.

Природные достопримечательности Республики Башкортостан - величественная гора Иремель , на вершину которой можно совершить восхождение, и «рукотворное море» Нугушское водохранилище , на берегах которого так приятно расслабиться в одном из домов отдыха. Очень красивую и, что важно, не тронутую человеком природу можно увидеть на просторах национальных парков Башкортостана - например, в заповеднике «Башкирия» . Ландшафты его чрезвычайно разнообразны: здесь есть и живописные леса, и быстрые реки, и таинственные пещеры. Поклонники горнолыжного спорта, а также все те, чьё сердце замирает при виде величественной красоты зимних пейзажей, приглашаются на активный и не очень отдых в горнолыжные комплексы «

Древний период

Самым первым памятником человеческого обитания на территории современного Башкортостана, относящимся к периоду раннего и среднего палеолита , является стоянка Мысовая около озера Карабалыкты в Зауралье , где были обнаружены различные приспособления, используемые человеком: ручные остроконечники, рубила, сколы, различные изделия из местных пород камня.

С середины 2 по начало 1 тысячелетия до н. э., в бронзовый век, начинается период интенсивного освоения территории Южного Урала и связано с приходом сюда племён абашевской культуры. Абашевцы обладали высоким уровнем обработки бронзы, изготовления из неё орудий труда. Был создан пастушеский хозяйственно-культурный тип деятельности, а также стационарные поселения.

Во время формирования срубно-андроновских древностей (16-15 века до н. э.) появляются поселенческие и погребальные сооружения, свидетельствующие об углублении социальной неоднородности общества (богатые захоронения вождей и зарождавшейся военной аристократии) и консолидации различных групп населения в крупные межплеменные общности. Ярким свидетельством этих процессов является развитие селений Баланбаш, Тюбяк, Синташта , Устье , Аркаим и др.

Ранняя история

Наиболее раннее упоминание местности с названием «Башгурд» встречается в VIII веке в работе Фазлаллаха Рашид-ад-дина «Огуз-наме» .

О стране башкир, её народе и обычаях сообщали в IX-XIII веках арабские географы Ахмед Ибн-Фадлан и ал-Балхи, итальянский монах Карпини Плано и голландец Виллем Рубрук. Само название народа - «башкорт» - впервые встречается в трудах Саллама Тарджемана (первая половина IX века). Ибн-Русте отмечал, что башкиры - «народ самостоятельный, занимающий территории по обеим сторонам Уральского хребта между Волгой, Камой, Тоболом и верхним течением Яика» . А географ Идриси в XII веке писал о двух областях башкир «внутренней» и «внешней» и упоминал башкирские города Немжан, Гурхан, Каракия, Касра и Масра.

Со второй половины XVI до начала XIX века башкиры занимали земли от левого берега Волги на юго-западе до верховьев Тобола на востоке, от реки Сылвы на севере до среднего течения Яика на юге .

В X-XIII вв. западная часть башкир входила в состав Волжской Булгарии.

Первое сражение башкир с монголами произошло в 1219-1220 гг., когда Чингисхан во главе огромного войска провел лето на Иртыше, где были летние пастбища башкир. Противостояние двух народов продолжалось долго .

Башкиры получают право бийства (ярлыки), то есть фактически территориальный автономию в составе империи Чингисхана. В правовой иерархии Монгольской империи башкиры занимали привилегированное положение как народ, обязанный каганам прежде всего военной службой и сохраняющий собственную родоплеменную систему и управление, в правовом отношении возможно вести речь лишь об отношениях сюзеренитета-вассалитета, а не «союзных» .

В XII-XIV вв. вся территория расселения башкир находилась в составе Золотой Орды.

Со времен образования Золотой Орды в 1243 году и вплоть до 1391 года, то есть полтора столетия на территории исторического Башкортостана функционировали два «иля» - Башкирский и Табынский, управляемые своими князьями - биями .

В июне 1391 года при реке Кондурче состоялась «Битва народов». В сражении столкнулись армии двух мировых держав того времени: хана Золотой Орды Тохтамыша и эмира Самарканда Тимура (Тамерлана). Битва закончилась поражением золотоордынцев, разрушением множества городов(Болгара и др.) и положила конец Золотой Орде.

После распада Золотой Орды башкиры пребывали в составе Ногайской орды, Казанского и Сибирского ханств .

В составе России

Монумент Дружбы в Уфе (в честь 400-летия добровольного вхождения Башкирии в состав России)

О добровольном присоединении к России и получении башкирами жалованных грамот говорится и в хронике старшины Кидраса Муллакаева, сообщенной П. И.Рычкову и опубликованной затем в его книге «История Оренбургская»: «…не только те земли, где они прежде подданства своего, будучи еще малолюдни и в крайнем убожестве жили, а именно - за Камою рекою и около Белой Волошки (коя после Белою рекою названа), им, башкирцам, подтверждены, но сверх того и другими многими, на которых они ныне жительствуют, пожалованы, как это свидетельствуют и жалованныя грамоты, которыя у многих поныне имеются».

Исключительность отношений башкир и России отражено в «Соборном Уложении» 1649 года, где у башкир под страхом конфискации имущества и государевой опалы запрещалось «…бояром, околничим, и думным людям, и стольникам, и стряпчим и дворяном московским и из городов дворяном и детям боярским и всяких чинов русским людям поместным всяких земель не покупать и не менять и в заклад, и сдачею и в наём на многие годы не имать.»

Карта: «Деление Уфимской провинции и Башкирии на даруги», Ландскарты Оренбургской губернии" Красильникова, 1755 год

Территория Башкортостана в XVI-XVII вв. обозначалась как Уфимский уезд или Башкирия , которая состояла из следующих административных единиц: Казанская дорога, Ногайская дорога, Осинская дорога и Сибирская дорога: «С того времени Уфимский уезд или паче вся Башкирь (Башкирия) разделена на четыре дороги, именованные по сему: к Сибири лежащая сторона названа Сибирская дорога, к Казани - Казанская, к пригороду Осе (кой построен на Каме реке) - Осинская, а к степным народам прозвана Ногайскою, которые наименования в рассуждении всей Башкирии и поныне наблюдаются». Дорога или даруга в данном случае рассматривается как разновидность хозяйственного землеустройства на тот период. Каждая дорога управлялась старшиной. Дороги состояли из родоплеменных волостей, которые, в свою очередь, подразделялись на роды (аймаки или тюбы).

В 1708 г. здешний край причислен к Казанской губернии как Уфимское воеводство , которое с 1719 года переименовано в Уфимскую провинцию.

В 1737 г. зауральская часть Башкирии была приписана вновь созданной Исетской провинции, территория которой охватывала современную Курганскую, северо-восточную часть Челябинской, южную - Тюменской, восточную - Свердловской областей.

В 1744 г. императрица Елизавета Петровна высочайшим указом повелела «быть в Оренбурге губернии и именоваться Оренбургская губерния и в ней быть губернатором Тайному советнику Неплюеву». Оренбургская губерния была образована в составе Оренбургской, Уфимской и Исетской провинций. Исетская провинция заключала в себе Зауральскую Башкирию и уезды Исетской, Шадринский и Окуневский; Уфимская провинция - уезды Осинский, Бирский и Мензелинский.

В 1774 г. Уфимская провинция отошла в состав созданной Оренбургской губернии .

В 1781 г. Уфимское наместничество состояло из двух областей, Уфимской и Оренбургской. В 1796 г. Уфимское наместничество переименовано в Оренбургскую губернию.

Кантонная реформа 1798 года положила конец функционированию дорог. С этого времени в прошениях указывались губерния, уезд, номера башкирских кантонов и войсковых юртов (команд).

В 1865 г. образована Уфимская губерния разделением Оренбургской губернии на Уфимскую и Оренбургскую, состоя из Уфимского, Белебеевского, Бирского, Златоустовского, Мензелинского и Стерлитамакского уездов.

В честь 450-летия добровльного вхождения Башкирии в состав Российского государства Банк России второго апреля 2007 года выпустил набор памятных монет, посвящённых этому событию (показаны только реверсы):

Образование Башкирской АССР

Автономная Башкирская ССР на карте СССР, 1928 год

В июле 1941 года Одесский станкостроительный завод имени В. И. Ленина был эвакуирован в город Стерлитамак , а уже 11 октября 1941 года производство начало работать.
В годы войны в Башкирии размещались две Академии Вооруженных сил страны. Высшая Академия Генерального штаба имени К. Е. Ворошилова была передислоцирована из Москвы в Уфу в ноябре 1941 года. К началу ноября 1941 года Военно-политическая Академия имени Ленина была переведена в город Белебей. С 22 июня 1941 по 30 июня 1944года из республики было мобилизовано в Военно-политическую Академию и военно-политические училища 5475 человек. Всего в республике было размещено 17 военно-учебных заведений.

В 1941-1945 годах в Уфе находился штаб международного коммунистического движения - Исполком Коммунистического Интернационала. В 1943 году радиопередачи велись на 18 языках народов Европы.

17 ноября 1941 года бюро Обкома ВКП (б) и Совет народных комиссаров БАССР приняли постановление «О формировании двух кавалерийских дивизий из местной национальности».

В Башкирии с первых дней войны разворачивалась обширная сеть госпитальных баз. Первую партию раненых воинов доставил в Уфу военно-санитарный поезд 28 июля 1941 года. Всего в годы Великой Отечественной войны на территории республики было сформировано 63 эвакогоспиталя совместно с несколькими лазаретами с общим числом коек 22500.

Городские округа :

Каждый ребёнок, который живёт и учится в Башкортостане, обязан знать и изучать язык той земли, которая является его домом. Изучение ещё одного языка расширяет кругозор ребёнка, позволяет ему глубже понять культуру Родного Края. Изучение башкирского языка (второго государственного в Башкортостане), наравне с русским, создаёт у ребёнка дополнительные навыки, которые помогут ему потом в изучении следующих - иностранных языков. Даже если в повседневной жизни, например русским детям, башкирский язык не требуется, но его знание всё равно необходимо, как базис и основа, как знание прочих наук типа химии или физики, которые также далеко не всем потом будут необходимы в жизни, но их изучение тоже обязательно в школе…

Что-то примерно такое я прочитал в качестве доводов защитников обязательного поголовного изучения башкирского языка в школах Башкортостана, когда совершенно внезапно для себя обнаружил, что в с 2006 года этот предмет является обязательным .

Я, если честно, был до глубины души поражён…

Нет, в моём детстве у нас были в школе «башкирские» классы (это был «А» класс), но детей там всегда было мало и вообще они (дети из «А» класса) всегда были какие-то отчуждённые. И в общих классах у нас были башкиры, и мы всегда прекрасно ладили, и не было между нами никак культурных преград, и допускаю, что по-башкирски они умели говорить, но вот с «А» классами у нас как-то никогда не складывались отношения…

Начав мониторить интернет по данному вопросу (так как моей дочери через 2 года в школу - интересует), выяснил, что в настоящий момент среди родителей школьников зреет бунт против изучения башкирского языка (спустя 11 лет))) Одновременно адепты обязательности изучения башкирского языка (в основном из некоего «Конгресса башкирского народа») также в ответ активизировались: призывают Хамитова, как президента Башкирии, а также министра образования Башкирии, защитить титульный язык от нападок родителей, который не хотят, чтобы их дети учили башкирский.

Кстати, ни президент Глава республики Башкортостан башкир Хамитов , ни министр образования башкирка Шафикова не оправдали надежд свежеорганизованного и нигде не зарегистрированного Конгресса башкирского народа (не путать с Всемирным курултаем башкир), поэтому те от безысходности стали организовывать митинги и прочие протестные акции, с удовольствием поддерживаемые местной национальной башкирской элитой и некоторыми местными СМИ , под девизом: «Хамитова в отставку!»

Я не буду долго здесь теоретизировать на тему «обязаны/не обязаны» наши дети изучать башкирский язык (прим.: кстати, прокуратура сомневается в такой «обязательности») , но я обращусь к простому и всегда удобному методу логично-рационального мышления.

Итак, нужен ли моему ребёнку башкирский язык?

Для начала, из моего личного жизненного опыта:

Я и моя жена - русские (мои предки из рязанской губернии, предки жены из Украины), всю жизнь живём в Уфе. Большинство всех наших родственников, друзей и знакомых - русские. При этом, среди них есть, конечно же… НЕрусские, но я даже не знаю - башкиры они или татары, не вижу никакой принципиальной разницы и никогда даже не интересовался их национальностью, затруднений в общении не испытываем. Случались ли в моей жизни моменты, когда башкирский язык был бы мне нужен? Нет. То есть за 35 лет моей жизни необходимость такого знания не возникла НИ-РА-ЗУ.

Окей. Но, возможно, в будущем ситуация поменяется, и знание языка народа, которого по статистике в республике менее 30%, а в моём городе менее 15% , настолько потребуется моей абсолютно славянской девочке, что я буду потом локти кусать, что не дал ей возможность его в детстве изучить? Вряд ли)))

Хорошо. Но вот «защитники башкирского языка» говорят, что раз я живу в Башкортостане, то мои дети должны изучать башкирский язык из уважения к этой земле, которая когда-то, много столетий назад, безраздельно принадлежала башкирам.

Я сомневаюсь в стройности и непоколебимости этой логической цепочки: живёшь здесь - значит, обязан знать местный язык. Например, если обратится к опыту «оплота демократии», то там никому даже в голову не придёт, что американцы обязаны изучать язык индейцев .

Башкирский - второй государственный? Окей. Но, например, в другом «оплоте демократии, либерализма и толерантности» - Европе, есть много стран, где одновременно существует несколько государственных языков (например, Швейцария , Австрия или Бельгия), и европейцам не приходит как-то в голову заставлять своих граждан изучать их все. Более того, по общему правилу обязательным к изучению всегда признаётся самый распространённый язык в данной местности, а вовсе не тот, который исторически там когда-то много столетий назад был. И это логично и рационально, не так ли?

Или, вот допустим, республика Крым, где государственными одновременно являются 3 языка - русский, украинский и татарский. И что, вы думаете, что крымских детей заставляют учить все 3 языка одновременно?!

И кроме того, у нас в стране полно национальных республик, и если я буду переезжать, то моему ребёнку каждый раз придётся новый язык учить?! Бред какой-то…

Хорошо, отбросим все эти юридические и морально-философские размышления на тему «должен/не должен» и вернёмся исключительно к плоскости практической необходимости .

Итак, мы уже выяснили, что в повседневной жизни трудно себе представить ситуацию, когда знание языка национального меньшинства было бы крайне необходимо моему ребёнку. Но, может быть, ещё какие-то доводы у адептов башкирского языка будут?

«Знание лишнего языка не повредит».
Вам надо - вы его и учите, не надо это всем навязывать. Нет никаких затруднений с дополнительным изучением «родного», в том числе и башкирского языка в школах, но зачем всем навязывать чужой, да ещё и явно вымирающий язык?!

Последняя фраза про «вымирающий язык» тут же провоцирует следующий довод башкирских активистов: «Вот именно! Наш язык вымирает, потому что его планомерно выдавливают! А его требуется сохранить!»
Окей, ребята, я вас понял. Но тут есть простой вопрос, ответ на который всё прояснит: почему башкирский язык вымирает? почему очень многие башкиры в городах его почти не знают? Да потому что он НЕ НУЖЕН. Он вымирает в силу объективных исторически-эволюционных причин. И именно поэтому в моём родном городе половина из этих 15% горожан-башкир по-башкирски не знают более ста слов . Хотите, чтобы башкирский язык сохранился? Окей. В чём проблема-то?! Учите своих детей ему хоть по пять часов в день, хоть до посинения, а мы-то все - люди других национальностей - здесь при чём?!

Примечание: более того, как показывает практика, если есть возможность выбирать, то подавляющее большинство родителей-башкир в городах отказывается от углублённого изучения башкирского, прекрасно понимая бесперспективность этого языка и бесполезность потраченных усилий своих детей на его изучение .

«Знание башкирского языка может пригодиться. Не каждому ведь в жизни нужны знания химии или физики, но, тем не менее, все их учат».
И вот в этом доводе «адепты башкирского» раскрывают свою неадекватность во всей красе. Это ведь насколько нужно быть оторванными от действительности, чтобы сравнивать необходимость изучения ребёнком основополагающих фундаментальных наук и язык, который знает примерно 1 миллион человек, да и те живут, в основном, в сельской местности где-то на просторах «средней полосы» России возле старых Уральских гор. Это ж нонсенс! Эти граждане точно на учёте в психдиспансере не состоят?!

«Если ребёнок будет знать башкирский, то он сможет общаться с башкирами на их родном языке»
О, офигеть! Охрененный довод. Только вот беда, я ещё не встречал башкир, которые не знали бы русского языка, а в маленькие глухие деревни я, слава богу, не езжу. Тогда какого хрена мне моему ребёнку учить башкирский?! Для того, чтобы какому-то гипотетическому башкиру стало бы приятно оттого, что моего ребёнка заставили этот язык выучить?! Иными словами, башкирские националисты искусственно создали ситуацию, когда десятки и сотни тысяч детей по всей республике принудительно обучают вымирающему языку, чтобы они (эти дети), в какой-то нереальной шарово-вакуумной ситуации, предпочли бы пообщаться на нём, вместо русского?!

Примечание: кстати, всегда в этой связи вспоминаю одну историю, которая случилась со мной однажды, примерно 10 лет назад. Тогда довелось мне по работе прожить в Сибае (один из самых отдалённых городов Башкирии) примерно неделю, и там одна русская девушка мне возмущённо рассказывала, как однажды, когда она училась в старшем классе, её вызвал по какому-ту вопросу директор школы, и когда она зашла в его кабинет и поздоровалась, тот ей раздражённо по-башкирски в ответ заявил: «Выйди, и зайди, как надо!» В том смысле, что, когда заходишь, здороваться у них требовалось исключительно на башкирском языке. Да, вот так вот…
Но это, конечно же, к делу не относится. Продолжу…

Следующий, один из ключевых доводов от утырков «защитников башкирского языка» звучит так: «Почему башкирские дети обязаны изучать русский язык, а русские дети, живущие в Башкортостане, башкирский язык учить не должны?!»
Ну, во-первых, на основании вышесказанного. А во-вторых, потому что русский язык - это язык межнационального общения в России, который знает 99% населения, и этого достаточно, чтобы в изучении данного языка, в том числе и для башкирских детей, была бы практическая необходимость. Но могут и не учить. Только что они без русского языка в России будут делать?!

А вообще, вся эта история с навязыванием башкирского языка и разразившаяся истерия башкирских националистов, когда возникла угроза отмены этой нездоровой «обязаловки», всё это напомнило мне события моего «перестроечного» детства, когда на заре «парада суверенитетов» я помню, видел и слышал тогда, лозунги такого рода: «Русские - в Рязань, татары - в Казань!» По-моему, неплохо бы было более подробно заняться всей этой местной, внезапно активизировавшейся, националистической шушерой .

Примечание: кстати, именно поэтому, в своё время, когда Путин укреплял свою «вертикаль власти », в Башкирию назначили «со стороны» Хамитова - чтобы он рассеял бы устоявшуюся клановость местных националистов в республике.

Башкир и башкирский язык ущемляют? Да вы очнитесь! От трети до половины госслужащих - это башкиры , хотя национальные пропорции населения другие. Сколько в Башкирии местных государственных телеканалов? А сколько из них на башкирском языке? А сколько проводится национальных башкирских мероприятий? А проводятся они, между прочим, на общие республиканские деньги, которые поступают в общий бюджет республики, но тратятся с явным непропорциональным перекосом в пользу местного национального меньшинства.

Так что, заткнулись бы уж что ли, попутавшие берега националисты, а то и не только про навязывание башкирского языка речь зайдёт…

P. S. Но в качестве примирительного финала вполне могу допустить существование некоего обязательного курса по изучению, допустим, наиболее распространённых 100 слов или фраз на башкирском языке с итоговым зачётом. Ну, для общего понимания. Но не более того.

А вы что думаете по этому поводу?

Лодку раскачивают местные башкирские элиты, которые мечтают вернуть достаток времён «самостоятельности»

44 (29.3 % )

Республика Башкортостан расположена в южной части Уральских гор, на границе Европы и Азии. Свое название республика получила по имени коренного народа башкир (башкорт), которое, в свою очередь, образовалось от двух слов «баш» и «корт», что в переводе означает «главная пчела».

Территория республики расположена в бассейнах рек Волга, Урал и Обь. Столица Башкортостана - город Уфа с населением более одного миллиона человек.
Крупные города: Стерлитамак , Салават , Нефтекамск, Октябрьский, Белорецк.
Местное время опережает московское на 2 часа.

Немного истории

Башкиры - древний народ Евразии, сформировавшийся в качестве самостоятельного этноса на Южном Урале в первой половине 1 тыс. до н. э. Основу башкирского этноса составил союз семи племен. В 10 в. среди башкир распространился ислам, ставший впоследствии господствующей религией. На протяжении многих веков башкиры входили в состав крупных государственных образований, таких как Булгарское ханство, Золотая Орда, Казанское ханство, что затрудняло сохранение национальной самобытности. В середине 16 века башкиры заключили соглашение с правительством Ивана Грозного и вошли в состав Русского государства. Вскоре условия присоединения со стороны царских властей стали нарушаться, что вызвало ряд восстаний. В конце 18 века башкиры принимали активное участие в Крестьянской войне под руководством Емельяна Пугачева. На рубеже 17-18 веков неоднократно предпринимались попытки христианизации башкир. Несмотря на все сложности, башкирам удалось сформировать свою культуру, традиции и сохранить национальные черты.

Башкортостан

Башкортостан сегодня

Сегодня Республика Башкортостан входит в состав РФ, являясь при этом суверенным государством со своим президентом, Конституцией и законодательным органом государственной власти (Государственное собрание - Курултай Республики Башкортостан).

В 2007 году Башкирия отмечала 450-летие со дня присоединения к России. Праздновали с размахом, особенно заметно похорошела к знаменательной дате Уфа : в столице были отреставрированы и построены 40 объектов, среди них роскошный конгресс-холл «Дом дружбы народов», международный аэропорт, ипподром и ледовый дворец. Жители Башкирии ощущают себя россиянами и намерены и дальше жить с Россией в мире и согласии, но при этом, безусловно, гордятся своей национальной историей и культурными традициями и рады продемонстрировать самобытные черты гостям.

Приехавшему в Республику Башкортостан в первый раз гостю может показаться, что монополия на торговлю продуктами питания здесь принадлежит торговой сети с загадочным названием «Азык тулек», ведь такая табличка есть над всеми магазинами. Объяснение этому находится позже: все названия в Башкирии пишутся на двух языках – башкирском и русском, а азык тулек так и переводится – продукты.

Погода в Башкортостане

Климат в республике континентальный, с влажным, тёплым летом и умеренно суровой зимой. Средняя температура января -18 °C, июля +18 °C.

Национальная кухня Республики Башкортостан

Башкирская кухня отличается обилием мяса практически во всех горячих блюдах. Часто можно встретить вариации пирога с начинкой из мяса и картофеля. Праздничные блюда - бэлеш, бишбармак, куриный бульон с особенно тонкой и рассыпчатой лапшой (тукмас). Свинину в рационе башкир встретишь не часто, это связано с мусульманской традицией, считающей свинью нечистым животным и не допускающим употребление свиного мяса в пищу. Популярны вареная говядина, баранина, вяленая и сушеная конина; выпечка из теста; кисломолочные продукты - курут, сметана; сладости - чак-чак, мед; кумыс - национальный напиток, получаемый из кобыльего молока. Чай башкиры пьют помногу и обязательно с молоком. Он особенно вкусен, если приготовлен по традиции, когда в чашку наливается сначала молоко, а затем уже крепко заваренный чай.

Чай башкиры пьют помногу и обязательно с молоком.

Мёд.
Башкирия издавна славится своим мёдом, недаром именно им взимали с башкир поземельную подать. В наши дни слава башкирского мёда разошлась далеко за пределы республики - его поставляют в Европу, США, Японию. Стоит заметить, что использовать словосочетание «Башкирский мед» для маркировки своей продукции может только ГУ «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии», это патентованный бренд.

Популярные отели Республики Башкортостан

Достопримечательности Республики Башкортостан

Национальный парк «Башкирия» располагается на западных хребтах Южного Урала в междуречье рек Нугуш и Белая, на хребтах Ямантау, Кибиз, Утямыш, Баш-Алатау (средняя высота гор - 500-700 м), а также прилегающих с юга территориях. Общая площадь - 82,3 тыс. га, территория поделена на несколько зон, для посещения особо охраняемых требуется письменное разрешение администрации. Для туристов предусмотрены пешие экологические маршруты, катание по водохранилищу, короткие конные прогулки и конно-верховые туры длительностью в несколько дней. Природные красоты парка никого не оставят равнодушными: совершая прогулку по Нугушскому водохранилищу, можно полюбоваться видом на живописные скалы, взобравшись на гору - окинуть взглядом бескрайние леса, побывать в пещерах, посетить подножья водопадов или просто подышать чистым воздухом и насладиться разнообразием богатейшей флоры и фауны парка.

В Башкирском заповеднике произрастает около 700 видов растений, обитает более 50 видов млекопитающих и более 150 видов птиц.

В Башкирском заповеднике, расположенном в Бурзянском районе республики, произрастает около 700 видов растений, обитает более 50 видов млекопитающих и более 150 видов птиц. По территории заповедника проходят 2 экологические тропы для пешего туризма, путь по которым займет не более полутора часов. Для любителей долгих прогулок предлагаются маршруты вдоль границ заповедника.

Заповедник Шульган-Таш , расположенный в западных предгорьях Южного Урала, имеет федеральный статус. Главная его достопримечательность - пещера Шульган-Таш, известная также под названием Капова. Примечателен заповедник и диким медом. Ведь именно в Бурзянском районе, на территории заказников Шульган-Таш и Алтын-Солок сохранилось бортничество - традиционное занятие башкир с давних времен. Сегодня Башкортостан - единственное место в Европе, где продолжается сбор дикого меда, а бурзянская пчелка - уникальная популяция пчелы, сохранившаяся в неизменном виде с древнейших времен, - настоящая драгоценность республики, ставшая даже неофициальным символом празднования юбилея единства Башкирии и России.

Богат Башкортостан и Южный Урал и другими природными достопримечательностями, а также небольшими колоритными деревушками, например, село Кага , что в Белорецком районе.

Горнолыжный курорт Абзаково

Абзаково расположен почти у самой границы с Челябинской областью. Популярность курорта резко выросла после посещения его в 2000 году тогдашним президентом России В. В. Путиным. Канатная дорога здесь работает и летом, так что подняться к вершинам Уральских гор, проведя полчаса в любовании окрестностями и нисколечко не устав, может каждый желающий.

Уверена, ты, дорогой турист, со мной согласишься, когда я во всеуслышанье заявлю, что ты, как и я, любишь отпуск. И больше чем Новый год или День своего рождения! Ждешь отпуск, предвкушаешь, планируешь... И обязательно находишь ключевое занятие, которое наполняет твои праздные будни, способствует оздоровлению тела и очищению души. В предыдущем материале я рассказала тебе об отдыхе 2016 . Сегодня мы рассмотрим умопомрачительные места, куда можно поехать «дикарем». Не дожидаться большого запланированного отпуска, а использовать каждый уикенд. Представить, что лето - это маленькая жизнь, а ты присутствуешь на каком-то дивном курорте, в лайтовом режиме, играючи, посещаешь любимую работу. Но каждые выходные отправляешься навстречу настоящим приключениям. Не на море или в заграничные страны, а в родную Башкирию!

1. Иремель

• Расстояние от Уфы: около 253 км.
• Время в пути на машине: около 4 часов.

Бывалые путешественники знают, что у горы Иремель очень много секретов. Но самая главная ее тайна - в ее непокоримости. Вроде 1500 метров, а даются они ой как нелегко! Однако, того, кто доберется до вершины, ждет награда - непередаваемый по красоте пейзаж и облака, которых, кажется, можно коснуться рукой. Кстати, на вершине туристы загадывают желание и утверждают, что оно обязательно сбывается.

2. Природный парк «Шульган-Таш» (Бурзянский район)

• Расстояние от Уфы: около 381 км.
• Время в пути на машине: около 5 часов.

Ключевой объект в природном парке «Шульган-Таш» - пещера с одноименным названием. Она одна из крупнейших пещер на Урале, и одна из старейших - ей около миллиона лет. Феномен ее в красочных рисунках времен палеолита. Подобные рисунки есть только в пещерах Франции и Испании. Вот, где к древности можно прикоснуться!

3. Гора «Юрактау»

• Расстояние от Уфы: около 117 км.
• Время в пути на машине: около полутора часов.

Википедия сообщает, что Юракатау - это остаток рифа, нижнепермского (поздний палеозой) рифового массива, образовавшегося свыше 230 миллионов лет назад в тропическом море. Только вчитайся в эти слова, муражки по коже. Девственные природные ландшафты, родники и озеро - все условия для культурного и массового отдыха!

4. Хребет «Авдырдак»

• Расстояние от Уфы: около 155 км.
• Время в пути на машине: около 3-х часов.

Находится это сказочное место в районе перевала «Тёщин язык» (Трасса Уфа-Белорецк). Горы, скалы, труднопроходимые склоны. Места глухие и экологически чистые. В эти места обычно организуются пешие походы. А почему бы и нет?! С рюкзаком, по дремучим башкирским лесам! Завораживает!

5. Якты-Куль (озеро Банное)

• Расстояние от Уфы: около 311 км.

Озеро тектонического происхождения. Якты-Куль является самым глубоководным водоёмом не только в пределах Зауралья, но и во всей республике в целом. Вода в озере пресная, прозрачная. Берега крутые, местами обрывистые. А еще это озеро называют «Банное». А, знаете, почему? Потому, что Емельян Пугачёв приказал своему войску перед боем «баниться», то есть вымыться в щелочной воде Яктыкуля. Ну, что, едем «Баниться»? Или «Яктыкулиться»?

6. Пруд у села Кага

• Расстояние от Уфы: около 288 км.
• Время в пути на машине: около 4-х часов.

Это местечко в Белорецком районе по-настоящему меня растрогало. Численность население села Кага - 964 человека, они называют себя «Маленькая капелька России». У них есть свой храм, конюшни, исторические достопримечательности и невообразимый уют. Зайди на их сайт и будешь поражен. А лучше отправляйся в гости - жители села развивают экотуризм. Потом расскажешь, очень уж интересно.

7. Деревня Кутаново (Бурзянский район)

• Расстояние от Уфы: около 338 км.
• Время в пути на машине: около 5-ти часов.

Мало кто знает о существовании этого райского местечка. Башкирская деревня на берегу реки Белой. Сплавы, пляжный отдых, единение с природой. Гостеприимство местных! Двери всех 84 домов в этой деревне всегда открыты для туристов! «Как и сто лет назад, здесь можно вдоволь полакомиться парным молоком, настоящей сметаной, свежим деревенским хлебом, мясом, яйцами, медом, свежими овощами...», - рассказывают деревенские жители. У меня лично слюнки потекли. Ну зачем такие «вкусные» подробности?!

Отличных тебе выходных, турист!